(新商品について追記しました!)地ぱんgoodコラボパン発売中♪

January 17, 2017

こんにちは。

雪が降り積もり、本格的な寒さになってきましたね><

 

庄内が世界に誇るレストラン「アルケッチァーノ」の奥田政行シェフのベーカリー

地ぱんgood TOTSZEN terroir」とのコラボ商品を

清川屋鶴岡インター店で販売していると聞きつけ、

早速足を運んでみました!

 

 

現在販売しているパンは全部で6種類!

 

・塩バターブリオッシュ ¥180

・焼きチーズカレーパン ¥260

・白あんブリオッシュ ¥200

・満月の塩パン ¥119

・カツサンド ¥216

・たまごサンド ¥184

 

どれも一味変わった、こだわりのパンばかりです。

その中でも注目なのが、この「塩バターブリオッシュ」

 

 

ブリオッシュとはフランスで作られる菓子パンのこと。

なんと、生地には水を一切使わずに牛乳だけを使用!!

たっぷりの有塩バターと砂糖を練り込み、

長時間かけて発酵させたパンの味わいは格別です(*^^*)

 

 

続いて紹介するのは、「焼きチーズキーマカレーパン」

地ぱんgoodさんでも大人気なのが「牛タンキーマカレーパン」!

それと同じ、奥田政行シェフプロデュースのカレーを使用しているので、

間違いない美味しさです。

 

「焼きチーズキーマカレーパン」には、

牛タンではなく、極粗挽きの庄内牛・庄内豚がたっぷり!

 

県内産の米粉を使用し、揚げずに焼いているのでとってもヘルシーです♪

 

 

続いて紹介するのは、「白あんブリオッシュ」

 

 

見た目は普通のパンですが、生地にはえぬきの米粉を使用しているため驚きのもちもち食感♪

秋野あんこやさんの最高級の白あんをたっぷりと包みこみました。

上に乗ったクルミとの相性も良く、味・食感ともに良いアクセントになっています。

 

 

(追記)2月中旬、新商品の情報が入ってきました!

地ぱんgoodさんで人気の2商品が清川屋でも買えちゃいます♪

 

1つは「ちょこまる」

 

真っ白のふわふわの生地に包まれたこだわりのチョコレートが抜群の美味しさ。

最後の一口まで楽しめる、チョコ好きには堪らない逸品です。

 

続いては、「牛タンキーマカレーパン」✨✨

 

 

奥田シェフがプロデュースするカレーにチーズを加え、カレーパン用にアレンジ。

ほんのり甘いしっとり生地との相性は抜群で、お子様にも大人気!

庄内牛と庄内豚の極粗合い挽き肉が入っているので食べ応えバッチリです。

 

 

他にも、ふわっふわの食パンに挟まれた「たまごサンド」と「カツサンド」、

地ぱんgood1番人気の「満月の塩パン」など、

いろんな味わいをお楽しみいただけます(^o^)

 

毎週土日に、鶴岡インター店にて絶賛販売中です。

 

また、毎週金曜日には、HOUSE清川屋でも好評販売中です。

 

清川屋でしか買えない、奥田シェフオリジナルのパン。

ぜひ店舗まで足をお運びください♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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